ברוכים הבאים למחלבת טסלר.
מחלבת טסלר , היא מחלבת בוטיק לייצור גבינות עיזים במושב ארגמן.
כאן מתמחים בייצור גבינות
עיזים בשיטות מסורתיות מחלב עיזים טרי שנחלב במקום, ללא כל חומרים משמרים.
אבי אחראי על הטיפול בעדר והחליבה, ופרידה מגבנת את חלב העיזים הטרי לשלל סוגי
גבינות עיזים כמו:
תום עיזים, קממבר,
רוקפור,
לבנה, צפתית ועוד.
גבינות העיזים של משפחת טסלר כשרות למהדרין בהשגחת המועצה הדתית בבקעת
הירדן.
ניתן לרכוש במקום גבינות עיזים טריות לאירועים וסלסלות פיקניק.
התותים שוב בכותרות, זה הזמן להכניס אותם לסלט ושלב
את טעמו של התות עם גבינת העיזים:
סלט תותים, עלי תרד וגבינת רוקפור
סלט תותים וגבינת עיזים חמה
סלט תותים, אספרגוס ועלים ירוקים